Baloncuklar nasıl yapılır?

Baloncuklar, özellikle yaz aylarında serinlemek için tercih edilen eğlenceli ve lezzetli içeceklerin başında gelmektedir. Bu özel içecek, çeşitli malzemelerle zenginleştirilerek herkesin damak zevkine hitap eder. Hem görsel olarak etkileyici hem de tat olarak keyif verici olan baloncuklu içeceklerin yapımı oldukça basittir. Kendi tarifinizi oluşturarak, taze ve farklı tatlarla bu popüler içeceği evde hazırlamak mümkün.

Bubble tea (baloncuklu içecek) yapımı için gerekli malzemeler:

Hazırlanışı:

Bubble tea'yi farklı süt seçenekleri ve tatlandırıcılar ile kişiselleştirebilirsiniz. 

• çeyrek su bardağı tapioka incisi; 
• 1 su bardağı siyah ya da yeşil çay; 
• 2 yemek kaşığı bal ya da şeker şurubu; 
• yarım su bardağı süt ya da bitkisel süt (isteğe bağlı); 
• 1 su bardağı buz. 

1. Tapioka incilerini kaynar suda 10-12 dakika boyunca yumuşayana kadar haşlayın. Süre sonunda suyunu süzdükten sonra bal ya da şeker şurubu ile tatlandırın. 
2. Seçtiğiniz siyah ya da yeşil çayı demleyin ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. 
3. Bir blender yardımıyla çay, süt ve buzu homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. 
4. Bardakların tabanına tatlandırılmış tapioka incilerini ekleyin. Üzerine çay karışımını dökün ve hemen servis yapın.